Panettone z morelami i gorzką czekoladą

Ręcznie robiony panettone, który zaskakuje elegancją i smakiem: wykonany z mąki typu 1 o rustykalnym aromacie, łączy w sobie słodycz kandyzowanych moreli i głębię gorzkiej czekolady, wzbogacony dodatkiem ziaren kakaowych, które podkreślają autentyczność i równowagę smaku. Elegancki w proporcjach, idealny dla tych, którzy szukają wyrafinowanej odmiany klasycznego świątecznego deseru. Bez kandyzowanych skórek cytrusowych i rodzynek.

WAGA  |  750 g

SKŁADNIKI  |  Mąka pszenna typu 1, mąka pszenna typu 00, kandyzowane morele, masło, żółtko jaj kategorii A, cukier, naturalny zakwas, gorzka czekolada, miód akacjowy, kandyzowana pasta pomarańczowa, mleko pełne w proszku, sól, wanilia bourbon z Madagaskaru. Do dekoracji: grué z kakao, białko jajeczne kategorii A.

ALERGENY  |  Gluten, laktoza, jaja, soja. Wyprodukowane w zakładzie, w którym przetwarza się również orzechy i produkty pochodne mleka.