Orecchiette

Orecchiette to makaron z Apulii par excellence, a jego nazwa pochodzi od charakterystycznego kształtu przypominającego małe uszka.
Produkowany jest wyłącznie z semoliny Senatore Cappelli, dzięki czemu ma niską zawartość skrobi, zachowując odpowiedni stopień wzrostu i wysoką strawność. Jego typowy wklęsły kształt pozwala na lepsze zatrzymywanie wszelkiego rodzaju sosów.

WAGA  |  500g

SKŁADNIKI  |  Semolina z pszenicy durum Senatore Cappelli, woda.

ALERGENY  |  Pszenica. Może zawierać orzechy, sezam, soję.