Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Czekolada z Modica IGP 60% ze skórką pomarańczową
18,00 zł
Czekolada Modica jest przetwarzana w niższych temperaturach przez długi czas. Stabilizuje to wiązania między cząsteczkami masła kakaowego, dzięki czemu czekolada pozostaje nienaruszona i ma doskonały smak kakao. Do czekolady dodawane są skórki owoców cytrusowych (bez olejków, esencji, aromatów).
Rozpuszczona w gorącym mleku może być wykorzystana do przygotowania gorącej czekolady.
WAGA | 80g
SKŁADNIKI | Gorzka pasta kakaowa – pochodzenie: Ekwador – odmiana: Nacional fino de aroma; cukier trzcinowy, skórki pomarańczy, skórki mandarynki, skórki cytryny. Zawartość kakao minimum 60%.