Salame z Winem

Salame Ubriaco (salami „pijane”) wyróżnia się gruboziarnistą konsystencją i niepowtarzalnym aromatem. Jego masę marynuje się przez kilka tygodni w winie, co nadaje salami charakterystyczny smak i aromat. Podczas powolnego dojrzewania nuty alkoholowe łagodnieją, ustępując miejsca przyjemnym aromatom i najlepszym niuansom pochodzącym z szlachetnego wina z Umbrii.

Doskonale sprawdza się na desce wędlin i serów, jako przekąska lub przystawka, ale także w prostym połączeniu z domowym chlebem i kieliszkiem czerwonego wina.

Konserwowany przy użyciu E525 i E520, dodatków dopuszczonych przez przepisy europejskie (rozporządzenie WE nr 1333/2008), stosowanych w minimalnych i kontrolowanych ilościach w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności, jakości i optymalnej trwałości produktu.

Może zawierać siarczyny

Przechowywać z dala od źródeł ciepła. 

WAGA  |  ok. 300g