Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Czekolada Modica IGP 80% z solą morską
18,00 zł
Czekolada Modica jest przetwarzana w niższych temperaturach przez długi czas. Stabilizuje to wiązania między cząsteczkami masła kakaowego, dzięki czemu czekolada pozostaje nienaruszona i ma doskonały smak kakao. Do czekolady dodawana jest sól morska (bez olejów, esencji, aromatów).
Rozpuszczona w gorącym mleku może być wykorzystana do przygotowania gorącej czekolady.
WAGA | 80g
SKŁADNIKI | Gorzka pasta kakaowa – pochodzenie: Ekwador – odmiana: Nacional fino de aroma; cukier trzcinowy; ręcznie zbierana sól morska (min. 0,5%). Zawartość kakao min. 80%.